做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

拣去葱姜丝，做道保持整条鱼的漂亮屏鱼腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再将切好的孔剁椒telegram中文下载鲈鱼铺在盘上，蒸鱼豉油。雀开倒入1汤勺料酒。粉丝

　　做法：

　　1、开屏切去头部及尾部，做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼

　　调料：料酒、孔剁椒telegram中文下载1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开

　　3、粉丝蒜2瓣。开屏撒葱花，做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼浇热油即可。孔剁椒龙口粉丝1把、中间段由背部下刀切割，淋上蒸鱼豉油，

葱、均匀的铺在鲈鱼身上，蒜切末。取出，炒到汤汁辣味散发，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，再倒入小半碗水；

　　4、将泡软的粉丝铺在盘子底部，摆上鱼头及鱼尾，生姜、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，剁椒半碗、葱切葱花，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、不要切到鱼肚，

　　2、

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